Questo affilatore delle dimensioni di una penna stilografica contiene una pietra abrasiva e pietre di trascinamento che consentono di ottenere facilmente il giusto angolo di affilatura. È particolarmente adatto per affilare coltelli tascabili. Ulteriori informazioni
I professionisti affilano i coltelli con una pietra dopo ogni utilizzo. Tuttavia, in ambito domestico, un singolo utilizzo del coltello è talmente breve che non è necessario affilarlo così spesso. I coltelli che si utilizzano più frequentemente devono essere affilati circa una volta al mese. Ruotare il dorso del coltello verso l'esterno, in modo che l'angolo di affilatura raggiunga circa 20 gradi. Passare con sicurezza la lama su entrambi i lati più volte sull'acciaino. Non esercitare una pressione eccessiva sull'acciaino.
Questo affilacoltelli delle dimensioni di una penna stilografica contiene una pietra abrasiva e pietre di trascinamento che consentono di ottenere facilmente il giusto angolo di affilatura. È particolarmente adatto per affilare coltelli tascabili.
