Coltello da cucina perfetto ed elegante, ideale sia per l'uso domestico che per la ristorazione. Ulteriori informazioni
Il coltello 400-ND-20 è un eccellente complemento per ogni casa e ristorante. Consente di tagliare comodamente carne, verdure ed erbe aromatiche ed è adatto per il taglio rapido con il cosiddetto movimento oscillatorio, in cui la parte anteriore della lama rimane sempre a contatto con la superficie da tagliare, consentendo così un lavoro rapido ed efficiente.
La lama di alta qualità con il logo Mikov è realizzata in acciaio martensitico inossidabile DIN 1.4116 (importato dalla Germania) con una durezza di 55 HRC e inserita in un manico di legno. Il manico è perfettamente ergonomico ed è stato progettato dai nostri ingegneri e designer per consentire un lavoro confortevole con il coltello. Grazie alla lavorazione precisa, il manico si adatta perfettamente alla lama, non lasciando spazio a sporcizia e batteri patogeni. La lama è dotata di una protezione che protegge le dita durante il taglio. L'uso dei coltelli da cucina RUBY è confortevole e sicuro, purché vengano rispettate le regole di base per la manipolazione di oggetti affilati e l'igiene. Il coltello è adatto all'uso quotidiano ed è resistente alla corrosione.
Il coltello da cucina RUBY offre:
