Sottile, leggero e comodo da usare, questo è il coltello per disossare della linea RUBY del produttore ceco MIKOV. La lama è realizzata in acciaio inossidabile DIN 1.4116 con durezza 55 HRC ed è inserita in un comodo manico in legno. Ulteriori informazioni
Il coltello 402-ND-15 VYKOSŤOVACÍ è un eccellente complemento per ogni casa e ristorante. Il coltello da intaglio, da spuntare o da affettare è essenzialmente un coltello da cucina universale per qualsiasi uso e tra i coltelli più utilizzati in cucina.
La lama di alta qualità con il logo Mikov è realizzata in acciaio martensitico inossidabile DIN 1.4116 (importato dalla Germania) con una durezza di 55 HRC e inserita in un manico di legno. Il manico è perfettamente ergonomico ed è stato progettato dai nostri ingegneri e designer per consentire un lavoro confortevole con il coltello. Grazie alla lavorazione precisa, il manico si adatta perfettamente alla lama, quindi non lascia spazio a sporcizia e batteri patogeni. La lama è dotata di una protezione che protegge le dita durante il taglio. L'utilizzo dei coltelli da cucina RUBY è confortevole e sicuro, purché vengano rispettate le regole di base per la manipolazione di oggetti affilati e l'igiene. Il coltello 402-ND-15/RUBY VYKOSŤOVACÍ è adatto all'uso quotidiano e resistente alla corrosione.
Il coltello da disosso RUBY offre:
